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台湾修学旅行アカデミー　第17回　台湾の夜市
https://youtu.be/yJs5JXA6urs

第17回のゲストは神戸女学院大学の藤岡達磨先生。藤岡先生のご専門は社会学で、夜市を軸に、台湾の商業空間について研究されています。

今回のテーマは「台湾の夜市」。「Hot and Noisy（熱気と騒々しさ）」（余舜徳）という言葉で形容される夜市は、「台湾らしさ」を体現する空間のひとつです。また、様々な美食を安い値段で提供する屋台が立ち並ぶ夜市は、観光旅行の人気の行き先でもあります。今回は、この夜市を専門的に研究する藤岡先生に、多くの人に愛されるこの空間がどのように形成され、どのような特徴を持つのか、少しアカデミックに掘り下げていただきました。

藤岡先生のプロフィールは、以下のページをご覧ください。

【プロフィール】
https://researchmap.jp/tatsuma_kobe

今回のテーマについてより深く知るために、藤岡先生の以下の著作を紹介させていただきます。

藤岡達磨「想像の共同体の現実化の場所としての夜市 : 社会的余暇活動による経験の共有に注目して」『社会学雑誌』33号、2016年、180-199頁。
https://da.lib.kobe-u.ac.jp/da/kernel/E0041389/

藤岡達磨「文化商品の国境を越えた移動によるハイブリッドな文化価値の構成 : 台湾への日本ラーメン屋台の移動・適応・受容の過程から」『海港都市研究』12号、2017年、3-22頁。
https://da.lib.kobe-u.ac.jp/da/kernel/81010087/

また、「みんなの台湾修学旅行ナビ」の以下のスポットも藤岡先生のご執筆です。

饒河街観光夜市
https://taiwan-shugakuryoko.jp/spot_north/2016/

逢甲夜市
https://taiwan-shugakuryoko.jp/spot_central/2027/

台南花園夜市
https://taiwan-shugakuryoko.jp/spot_south/2025/

六合夜市
https://taiwan-shugakuryoko.jp/spot_south/2020/